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domingo, 13 de marzo de 2016

Cursos repostería americana en Alma's Cupcakes



¡Buenas tardes Piolinas!

¿Qué tal estáis? Ya estamos a domingo por la tarde, ¡oh dios mío que rápido se ha pasado el fin de semana!.
Como ya sabéis, los domingos me gusta pasarme por aquí y dejaros un post y si puede ser dulce, para darnos un capricho o para haceros la boca agua, ¡mejor que mejor!.
En este caso, voy a contaros lo que viví el 15 y 16 de Enero en los cursos de repostería americana 1 y 2 impartidos por Alma Obregón en su taller de Madrid, Alma's Cupcake en la c/Montesa (Madrid). Desde que descubrí a Alma por su programa Cupcake Maniacs y su blog siempre había querido ir a uno de sus cursos en Madrid, pero al vivir en Alemania, cada vez que venía a Madrid los miraba pero al venir pocos días era difícil coincidir con uno de sus cursos, total que ahora ya, viviendo en Madrid de nuevo, esto ya era otra cosa y mi marido para los Reyes, junto con otras cosas, me regaló los cursos de repostería americana y como vio que había 1 y 2, no se quedó contento con regalarme uno, sino que me regaló los dos, ¡yo estaba flipando!.
Los cursos, además, eran seguidos, uno el viernes por la tarde y la segunda parte el sábado por la mañana, así que tuve un fin de semana de lo más dulce.
Al comenzar el curso te entregan un precioso delantal de cuadros con el logo de Alma y las hojas con las recetas de todas las cosas que se van a realizar en el curso y tomamos té, café, galletas y muuuuchos Lacasitos durante todo el curso, que ricos están los de chocolate blanco, ¡por dior!.


Muffins de arándanos y avena

Y a partir de ahí, entre todos los asistentes al curso hacemos los diferentes postres y dulces americanos, a cada cual más rico, como podréis observar en todas las fotos.

Cookies de chocolate
Muffins de chocolate con pepitas de chocolate
Tarta de zanahoria

Y después de toda la tarde cocinando en el curso de repostería americana 1, nos llevamos una cosita de cada a casa de las cosas que hicimos:
- Muffin de arándanos
- Muffin de chocolate
- New York Cheesecake (no se ve porque está debajo de la cookie de chocolate)
- Cookie de chocolate
- Key lime pie (tarta de lima que os recomiendo muchísimo)
- Tarta de zanahoria
- Banoffee pie


¡Que rico estaba todo! Sólo de verlo se me hace la boca agua y ahora mismo me pondría manos a la obra a hacer alguna de estas cosas tan exquisitas.


Y acabamos la tarde con una fotito con la artista reposteria, un placer conocer a Alma, ¡es un encanto!.


Era hora de llegar a casa para cenar y dormir, que el sábado tocaba madrugar para hacer el curso de repostería americana 2, así que no me importó madrugar aunque fuese sábado, ¡sarna con gusto no pica!.



Banana Bread

Como iban a dar los mismos delantales del día anterior (mismo color quiero decir), y sabían que yo era la única que repetía, me trajeron un delantal de otro colar, cosa que agradecí, así que ahora tengo el delantal de cuadros en verde y en marrón, ¡muy chulos!.



Brownie
Alma en pleno proceso de los rollos de canela
Rollos de canela
Donuts glaseados
Red Velvet

Y una vez más nos llevamos a casa una cosita de cada una de las que habíamos hecho:

- Tarta Red Velvet
- Banana Bread
- Rollos de canela
- Donuts glaseados al horno
- Cookies
- Brownie



Y no podía faltar otra fotito con Alma :)


La verdad es que lo pasé muy bien, por lo que el regalazo de mi marido fue...¡¡impresionante!!.


Si queréis que haga alguna de las recetas que habéis visto que os haya llamado la atención, ya sabéis que sólo tenéis que decírmelo y aprovecho para deciros que la receta de cookies americana, ya la tenéis aquí, en Piolineando, así que pasad y echad un vistazo, ¡que os va a encantar!.


Hasta aquí mi experiencia en los dos cursos de Alma, y si cumplo con mi plan de post, espero veros por aquí todos los domingos.


¡Un besazo!


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Beauty Blog by Susana
12 Comments
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12 comentarios:

  1. Este curso está diseñado para mí, soy super golosa. Besos

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  2. Madre mia que pintaza tiene todo que hambre por mi podrias hacer todas las recetas en el blog !! Jajaj me encanta el chocolate ya lo sabes aun que con esto de cuidarnos lo coma de higos a brevas :( . Me alegro mucho de que tuvieses este regalazo porque ya se lo fan que eres de Alma! Encantada hubiese hecho yo este curso contigo me iba a poner las botas!! Jajaj un besazo mi preciosa

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  3. Estan muy bien estos cursos de cocina. Vaya cosas ricas que hicíste !!
    Besitos

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  4. Que buena pinta tiene todo!!! seguro que lo pasasteis muy bien y aprendiste mucho, que envidia saber cocinar esas cosas tan ricas, besos! :)

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  5. Ohhhhhh que guay neni! Vi las fotos que ibas poniendo en facebook y flipaba! Me encantaría conocer a Alma, la sigo desde el principio también que era super peque y ahora ya esperando a su baby jeje, tuvo que ser un gustazo ver como trabajaba y hacerlo vosotras y luego daros ese banquetazo! Encima hiciste los dos cursos, que envidiaaaaaaaaaj ajajaja. Gracias por enseñarnoslo todo! Un besote guapa, te espero en mi blog si te apetece, tengo nueva entrada!

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  6. Vaya pintaza tiene todo!!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

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  7. Si por Dios !! Comparte alguna que he terminado babeando como una posesa !!

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  8. ¡Qué gran experiencia! ¡Y que pinta tiene todo! madre mia que hambre... jajaja. Yo sigo a Alma en Instagram y la verdad es que molan un montón las creaciones reposteras que publica, tiene que ser genial aprender con ella. ¡Ahora a hacerlo en casa! Creo que tu marido te lo regaló por algo...le va a encantar degustar todo, jejeje.

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  9. Que rico! A mi me encantaría asistir a sus cursos también, pero desde Málaga complicado. Que ricos seguro los rollos de canela, saludos!

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  10. Me parece un curso fantástico. ¡Qué buena pinta tienen todos estos pastelitos y galletas!

    Besos

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  11. Me encantaria hacer uno de estos cursos , se hacen cosas que son una pasada¡

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  12. Me encantaria hacer uno de estos cursos , se hacen cosas que son una pasada¡

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[name=Susana Tomé] [img=https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRKFjpD55MVGn-k4dUv77o_NGUwBUA9e3JyeluJKuYawldpxAf7LJjs_qReyWUD70_DZWXautmNjZNYE8cWTWGDxEnkAl7rMtdyP1Ly6jmUoBtABOpK7_yd-Yn4L3F4MqSuRzVszOs-GQc/s320/Piolina-about-400x400.jpg] [description=Autora de Piolineando y Beauty Blog by Susana] (facebook=https://www.facebook.com/Piolineando) (twitter=https://twitter.com/piolineando) (instagram=https://www.instagram.com/piolineando)