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domingo, 31 de mayo de 2020

Receta San Jacobos especiales


San Jacobos especiales

¡Buenas!
¿Qué tal estáis? ¿Cómo lleváis el fin de semana? ¡Espero que lo estéis disfrutando todo lo que podáis!
Hoy en Piolineando vengo con una receta facilísima, vamos que como dice mi madre: "tiene las letras bien gordas" jajaja pero que está súper rica, de hecho es una de mis comidas favoritas y es la receta de San Jacobos especiales, y qué tienen de especiales, pues que no son los que se suelen ver ya que mi madre los hace así de toda la vida y quiero compartirla con vosotros para que podáis disfrutarlo tanto como lo hago yo.
¡Vamos con la receta de estos San Jacobos especiales!INGREDIENTES:
- Cinta de lomo en filetes finos (la cinta de lomo al ajillo o adobada, la que más os guste)
- Queso en lonchas
- Jamón de york o jamón de pavo en lonchas
- Pan rallado (opcional semillas de sésamo, pipas, etc.)
- 1 huevo (o más si hacéis mucha cantidad)

Preparación:
  • Poner un filete de cinta de lomo, encima una loncha de queso y por último la loncha de jamón de york.
Preparación San Jacobos
  • Batimos el huevo y pasamos el San Jacobo por el huevo y después por el pan rallado. Si queréis que esté aún más crujiente, en el pan rallado añadir semillas de sésamo, pipas y veréis que toque tan bueno le da al empanado.
Empanar San Jacobos
  • Freír en abundante aceite bien caliente. Pondremos el San Jacobo en la sartén por la parte del filete de cinta de lomo y cuando veamos que está dorado, lo damos la vuelta para que se fría por el otro lado, pero por este lado, muy poco tiempo para que el queso no se empiece a salir. 
San Jacobos receta

Y ya está. Es súper sencillo, pero están deliciosos, vamos ya os he dicho que es una de mis comidas favoritas y la disfruto como una niña pequeña.

San Jacobos caseros

Si los hacéis, etiquetadme que me encantaría verlos, ¡y contadme como están!

¡Buen provecho!

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Beauty Blog by Susana
2 Comments
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2 comentarios:

[name=Susana Tomé] [img=http://2.bp.blogspot.com/-mK6Wvd_ONsA/VdDL37J_68I/AAAAAAAAoV8/XJGQY0Kz1TU/s320/Piolina-about-400x400.jpg] [description=Autora de Piolineando y Beauty Blog by Susana] (facebook=https://www.facebook.com/Piolineando) (twitter=https://twitter.com/piolineando) (instagram=https://www.instagram.com/piolineando) (pinterest=https://www.pinterest.com/bySusana/)